傳承非遺．細味文化—「普通話非遺製餅手作坊」

2026-07-09 (星期四)

活動類別：其他活動

2026年7月9日，普通話科與家政科合辦跨學科「普通話非遺製餅手作坊」，帶領中一至中五級學生前往奇華烘焙坊，親身體驗傳統冬蓉老婆餅的製作技藝，認識非物質文化遺產中的飲食文化。活動期間，學生運用普通話與導師及同學交流製餅工序，從實踐中了解傳統糕點的文化底蘊與歷史淵源，感悟非遺技藝背後的匠人精神。是次跨科協作將普通話應用、中華文化傳承與實踐體驗緊密結合，有效提升學生對非遺文化的認識與欣賞，深化國民身份認同。